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你知道你買的豬肉是來自哪嗎?農委會最新推動豬肉來源查詢系統,9月正式上路,民眾逛菜市場時,直接掃肉攤掛牌的QRcode,就可以查到來源,民眾更能吃的安心。 新鮮豬排骨切塊,豬肉攤位一大早生意就好的不得了,但攤位前多掛了一個新的標示牌,上頭寫著農場名稱,拿起平板輕輕掃一下,輸入8碼拍賣編號…來自哪個批發市場,農場,甚至屠宰日期都跳出來,原來是農委會最新推出,豬肉來源查詢,民眾買豬肉,可以更放心了。 民眾:「如果我知道這訊息,會比較願意去那邊買。」 民眾:「我會看他的衛生條件,貨源豬隻來源。」 根據統計,全台灣有85%的豬隻是透過23大肉品拍賣市場交易,另外15%是進屠宰場處理,農委會再對23大肉品市場把關,牧場豬肉拍賣過程先建檔,賣到下游,不只消費者,對攤商進貨也有保障。 攤商:「至少我知道這都是溫體豬,不是那種來源不明的冷凍豬肉。」 攤商:「本來就很安心,只是要讓客人放心。」 農委會副主委陳吉仲:「2017年3月我們希望可以達到50%(覆蓋率),之後希望可以達到百分之百,傳統市場都有這樣的QRCode的追溯系統。」 初步估計,全台有9800多的豬肉攤商,透過肉品來源建檔,希望每一攤豬肉,都能讓民眾吃的健康又安心。 |
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